Page 1 of 2

Tea

Posted: 03 Dec 2018 20:32
by Riddick
დიდი შესავალის გაკეთება მეზარება, უბრალოთ ყველამ ჩვენ პონტში დავწეროთ ჩვენივე გამოცდიელბით.

ამ ბოლო დროს ძაან მომწონს რამდენიმე სხვადასხვა სახეობის შერევისგან რაიმე ახალი გემოს მიღება, ამიტო მივიღებ ახალ რეკომენდაციებს და ზოგადი გამოცდილებაც არ იქნება ზედმეტი.

იდეაში რასაც ვხმარობ: მწვანე \ გვირილა \ ასკილი \ პიტნა \ მოცვი \ ბარამბო

მწვანეს და მოცვს სუპერმარკეტებში ვყიდულობ, დანარჩენს აფთიაქში. აი მოცვი და ბარამბოს გამოცდილება ჯერ დიდ არ მაქ, მარა სხვა კომბინაციები ძაან ასწორებს. მაგალითად გვირილა და მწვანე ჩაია ერთად. ძაან ასწორებს პიტნა, შავი და ასკილი ერთად. იდეაში რა კომბინაციაც დამილევია თითქმის ყველას ქონდა თავის მუღამი.

Re: Tea

Posted: 03 Dec 2018 20:59
by hellwalker
ამეების დამატებას გირჩევ არსენალში:
ეგვიპტური ჩაი იგივე კარკადე/კარკადუ
ჟასმინის ჩაი, მწვანეა და შავიც ორივე კაია. უფრო არომატული მწვანე ჩაია იდეაში, პროსტა ეს ტონუსს გაძლევს არ აწყნარებს.
დარიჩინის ჯოხები ოღონდ ნამდვილი. (მაგასაც აყალბებენ ჩინელები ))))

ტრადიციული შავი ჩაი ბევრნაირი არსებობს. ნებისმიერი ასაწონი რო იყიდო პაკეტისას აჯობებს უმეტესობას. ძირითადათ რაც მე შემხვედრია არის ჩვეულებრივი შავები და ბერგამონტიანი შავები. რაც რაღაც სპეციფიურ არომატს აძლევს.

ნარევი ჩაები ზოგი ძაან გემრიელია. ურევენ ხოლმე შავ ჩაის და ყვავილებს, ჩირს და რაღაცეებს კიდე. ბოლოს რო ვიყიდე ძაან გამისწორდა, რომელიღაც სხვა თემაში დავპოსტე სურათი.

მოცვი დიდად არ გამისწორდა, მარა სასარგებლოა ძაან. განსაკუთრებით თვალებზე.

კომბინაციებს რაც შეეხება.
მწვანე ჩაი + ჟასმინის მწვანე ჩაი + ოდნავ შავი ჩაი. = ნერვების დაწყნარებას + ტონუსს.

ეგვიპტური ან პიტნა ზაფხულში შეგილია დააყენო ცივად. პიტნას ლიმონიც უხდება. უშაქრო ლიმონათი გაგეძრობა. ეგვიპური პახოდში ტონუსად მოქმედებს, პიტნა დამაწყნარებლად.

დარიჩინის ჯოხი ან ფხვნილი ვაბშე ძაან დობრი გამოგონებაა. ოღონდ სპეციფიური გემო აქ და ზოგს არ ევასება. ჯოხი ჩაიში შეგილია ჩააგდო შავში პირდაპირ, ფხვნილს კაკაოში ხსნიან ხოლმე.

კიდე ეძრობა ლიმონის მსგავსი Lime/ლაიმი. https://www.difference.wiki/wp-content/ ... 70x430.jpg ლიმონზე უფრო მძაფრი, მაგრამ ნაკლებად "კისლი" გემო აქ. ამიტომ მწვანე ჩაებთან და პიტნასთან ეგ უფრო მევასება მე.

ლიმონის ან ფორთოხლის ცედრას(გახეხილ კანს) უშვება კიდე ზოგი. ნაყიდ ნარევ ჩაებში შემხვედრია, მე თითონ ეგ არ მიცდია.

პ.ს. ბარამბო რა არის?
პ.ს.2. ასაწონ მწვანეს თუ გატესთავთ ვინმე, გაითვალისწინეთ რომ ზოგ მწვანესთან დოზას დიდი მნიშვნელობა აქ და ცოტა მეტი თუ მოგივიდა მაგარი ცუდი გემო აქ.

Re: Tea

Posted: 03 Dec 2018 22:23
by Riddick
მგონი ესაა ბარამბო ინგლისურად. დარიჩინიც მაქ, დამავიწყდა დაწერა. აი ჟასმინი უნდა დავამუღამო. მწვანე უფრო მაინტერესებს.

პ.ს. ესეთი თემების რაღაც გლობალური რესერჩების დაწყების მუღამი არმაქ ეხა, მარა ვიცი კიდე პუერო. პროსტა არც ის ვიცი აქ იშოვება თუ არა და ზოგადად რა მუღამიაქ.

Re: Tea

Posted: 03 Dec 2018 22:43
by hellwalker
ხო მეც რაღაც ჩემით გაძრობის მუღამი მაქ, რაც შემხვდება იმას ვყიდულობ ხოლმე, არ მირესერჩებია.

რამე ჩაის სახლივით თუ ჩითავს კიდე სადმე, მანდ შეგიძლია გასინჯვა მასეთების.
პუერო რაღაც ჩინური ჩაი როა? ნაცნობი იყო ჩინეთში რაღაც ეგეთზე ყვებოდა. ჩინელებს აქვთ ბლომად ეგეთი ვეშები, თავის ესტეტიური ატრიბუტიკით.
ინდოლენს აქვთ კიდე სპეციებთან შეზავებული ჩაები. masala chai ქვია. https://m.youtube.com/watch?v=0ftTzHE6jXo
ვიღაც street food ტურისტს რო ვლინკავდი ის აძრობდა ხოლმე მაგეებს.

Re: Tea

Posted: 03 Dec 2018 23:04
by Riddick
მასალა ჩაის გავსინჯავდი. მთელი ინდოეთი უქნა კაცმა. ზოგადათ სუნელებში რო ვერკვეოდე ვიჩალიჩებდი მეც.

Re: Tea

Posted: 22 Mar 2019 17:21
by hellwalker
დიდი აზრი არ აქ დაწერას ვიცი :D აცრილები ხართ მგონი ყველა რძის პროდუქტზე.
მაგრამ ბოლო დროს დავუმუღამე რძიან ჩაის ბრიტანულ სტილში. Greenfield-ის შავი ჩაი უხდება და რძე ადუღებული უნდა იყოს. 90% ჩაი, 10% რძე. შაქარს არ ვყრი.
რაღაც ვაბშე ახალი გემო და ტექსტურა მიიღება, ძაან რბილი და სასიამოვნო დასალევი. იმენა წვიმიან და ქარიან ამინდში რო გისწორდება.

Re: Tea

Posted: 04 May 2019 19:57
by hellwalker

Re: Tea

Posted: 04 Jul 2019 02:46
by hellwalker
პიტნის ჩაის დავუმუღამე ზაფხულში. რაღაცნაირად დადებითად მოქმედებს ორგანიზმზე. გაწყნარებს პონტში.
ცხელიც ასწორებს მარა ცივი არის თემა, ერთი ლიმნის ნაჭერთან ერთად ვაყენებ პიტნის ცოცხალ მცენარეს და მერე ვაცივებ. შეილება რამეების ჩაყრაც ჩაი ან მწვანე ჩაი მარა მარტო პიტნა და ლიმონიც ასწორებს.

თან კოკაკოლებს, კამპოტებს და ეგეთ რამეებს რო არ ვსვავ ზაფხულში მაგარი მიგნებაა ცივი ჩაი.

Re: Tea

Posted: 16 Dec 2019 20:00
by hellwalker
მწვანე ჩალი ლიმონით. https://www.fourjay.org/fpng/d/9-93817_ ... wnload.png

Re: Tea

Posted: 24 May 2020 17:19
by Riddick
ჟასმინი არ იშოვება? რამდენიმე ადგილას ვიკითხე, მარა არ ქონდათ. ადრეც ვეძებდი მახსოვს.

მწვანე ჩაები ქონდათ გუდვილში ძაან კაი, დიდი არჩევანი და ეხა რაღაც სუ ბანძი რაღაცეებიაქვთ დარჩენილი. ნარკომანივით ვეძებ ხოლმე დახლებზე ))

Re: Tea

Posted: 24 May 2020 18:34
by hellwalker
ეხა ხზ. ნიკორაში ან ორ ნაბიჯში ნახე.

Re: Tea

Posted: 01 Jun 2020 15:54
by Riddick
პიტნა, ასკილი, მოცვი, გვირილა
ჰელს ფოუშენივით მიდის :) ძაან გემრიელია

Re: Tea

Posted: 01 Jun 2020 16:45
by hellwalker
ბევრი არ სვა ოღონდ თორე წნევა წაგივა ამერიკულ გორკებზე.

Re: Tea

Posted: 01 Jun 2020 16:48
by Riddick
ბევრს რას გულისხმობ, დღეში? დღეში ერთი ჭიქა მაქსიმუმ

Re: Tea

Posted: 01 Jun 2020 17:24
by hellwalker
ერთი ჭიქა წესით არაფერი. მარა თუ უცნაურად იგრძნობ თავს პიტნას მოუკელი.

Re: Tea

Posted: 05 Jun 2020 18:34
by hellwalker
https://i0.wp.com/images-prod.healthlin ... 155&h=1528

ეს თუ იპოვე სადმე ადამიანურ ფასში, ერთი 8-10 ცალი და ერთი პაკეტი შავი ჩაი ჩააგდე 1 ლიტრ მდუღარე წყალში და მერე ჩააცივე.

Re: Tea

Posted: 05 Jun 2020 19:22
by Riddick
მოცვი ვეძებე ამასწინად და ვერსად ვერ გავაძრე, ოღონ ჩაით მინდოდა. ადრე ვიყიდე ორგანულ პონტში იყო, მთლიანად გამომხმარი არა.

Re: Tea

Posted: 05 Jun 2020 19:43
by hellwalker
ცოცხალიც მაგარია.

Re: Tea

Posted: 15 Jul 2020 12:37
by hellwalker
უფ, საინტერესო ჩანს. პიტნა მაკლია და გავტესტავ https://www.cookinglight.com/recipes/gr ... nger-tonic

Re: Tea

Posted: 15 Jul 2020 21:40
by hellwalker
აუ წიწაკა ჩაიში ეს ავად რო ხარ მარტო :D ისე არ ასწორებს.
დანარჩენი თელსი გემო აქ. ანუ უნდა მოხარშო "ჯინჯერი" "იმბირი" ადუღებამდე მიიყვანო, მერე დაასხა მწვანე ჩაის და პიტნას, და ბოლოს უქნა თაფლი.